弥彦村産山田錦100%使用、50%精米。
洗練され、研ぎ澄まされた、ふくらみのある味わいを持つ丹精込めた逸品です。
口中で清らかに広がる香りと、艶やかで滑るような喉越しが魅力の高級酒です。
米本来の芳醇な旨味と香りを兼ね備えた、深く落ち着いた味わいです。
繊細ながらも凛とした存在感と、やわらかい含み香が特徴です。
飲み飽きしない軽快さと、冴えたキレ味が特徴の、弊社の基本となるお酒です。
定評のある普通酒を今まで以上にこだわり、長期低温完熟発酵、無濾過・瓶火入した「普通酒」の最高峰。
フレッシュな爽快感が魅力の低アルコール酒です。
※生酒のため冷蔵保存にてお早めにお召し上がり下さい。
9月頃出荷予定
1.8l
720mlml
9月頃出荷予定
1.8l
720mlml
農業から醸造まですべて「弥彦産」彌彦愛國プロジェクト
「人と人のつながりで造ることができた酒。そのつながりがもっと広がり、もっと深まるような酒にしたい」
弥彦産の米で、弥彦の桜から分離した酵母で、弥彦の蔵元で醸造し、弥彦の書家がラベルを作る─「農業から醸造まで全量弥彦産の酒をつくろう」を目標に、弥彦酒造・越後中央農協弥彦支店・酒屋やよい・書家 田中藍堂・農家の方々、弥彦に生きる人々と立ち上がったプロジェクトです。
一般のお客様のお問合せ窓口
取り扱い一覧 →
直接のご購入はこちら →
商品に関するお問合せ →
お取引、商談についてはこちらをご確認ください
店舗、法人様向け情報 →
お問合せ →