いよいよ今週末（3/7～3/8）にせまってきました「にいがた酒の陣2026」。
今年の弥彦酒造の限定酒のご紹介です。
今年は弥彦といったらコレ！でいま１番人気の「極」シリーズより
「極 亀口 直詰」を限定発売させていただきます。
しぼっているそばから亀口から直詰めした
限界までフレッシュさを追求した中取り生原酒です。
一切手を加えていない生まれたままの「極」を
ぜひお楽しみください！
「極 亀口 直詰」
・720ml 2200円（税込）
・各回30本限定（試飲は１杯200円）
※会場のみの限定販売です
弥彦酒造はブース61でお待ちしております。
今年の酒の陣もどうぞお楽しみください。
農業から醸造まですべて「弥彦産」彌彦愛國プロジェクト
「人と人のつながりで造ることができた酒。そのつながりがもっと広がり、もっと深まるような酒にしたい」
弥彦産の米で、弥彦の桜から分離した酵母で、弥彦の蔵元で醸造し、弥彦の書家がラベルを作る─「農業から醸造まで全量弥彦産の酒をつくろう」を目標に、弥彦酒造・越後中央農協弥彦支店・酒屋やよい・書家 田中藍堂・農家の方々、弥彦に生きる人々と立ち上がったプロジェクトです。
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